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2019.01.22

上手に糖質調整！蒸しパンをおいしく作る＆食べるコツ

DietPlus（ダイエットプラス）｜SENA（ダイエットプラス公認ライター）※この記事は2019.01.15にDietPlusに掲載されたものです。

ふわふわモチモチの食感がおいしい「蒸しパン」と、ダイエット中も上手に付き合うコツをご紹介します♪蒸しパンは手作りをすれば、ヘルシーに食べることができますよ！お家で簡単に真似できる、おすすめレシピもぜひチェックしてみてくださいね。

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市販されている蒸しパンは、甘みの強いものが多く、小麦粉や砂糖が主材料となるため「糖質」が高くなりがちです。糖質を摂りすぎてしまうと、脂肪として蓄えられてしまうため、ダイエット中は控えたいところ。

そこで、ダイエット中は甘さを控えた手作りの蒸しパンを、朝食やおやつとして食べるのがおすすめです。蒸しパンを家庭で手作りすれば、砂糖の量を調整し、糖質をコントロールしやすくなると考えられます♪

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蒸しパンは小麦粉や砂糖、卵がメインの食品ですが、野菜や果物を具材とすることで、食べごたえ＆栄養価のアップを図ることができます！蒸しパン自体の甘さを抑えても、野菜や果物本来の甘さを活かせば、満足感のある一品になりますよ。

たとえば、かぼちゃや人参、さつまいもやほうれん草など色の濃い野菜は、栄養価も高く、甘味もあって蒸しパンとの相性がよいと考えられます。野菜に含まれる食物繊維や、ビタミンも一緒に摂取することもできますね。

果物であれば、バナナやドライフルーツを入れると食べごたえもあり、自然な甘さが満足感を高めてくれることでしょう。とくにドライフルーツは、生のフルーツよりも鉄分やマグネシウムなどのミネラルが豊富だといわれています！

砂糖の分量を減らし、その分を野菜や果物の甘みと風味で補ってみてくださいね。

ダイエット中におすすめしたい、手作り蒸しパンレシピをご紹介します♪

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シンプルな材料で、甘みを抑えたダイエット向きの蒸しパンレシピです♪甘さが控えめなので、トッピングを楽しんだり主食代わりとしても活用できそうです。

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フライパンで手軽に作れる蒸しパンレシピです。さつまいもは食物繊維が豊富で、お通じの改善も期待できます♪

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ふわふわの蒸しパンも、手作りをすれば糖質を抑え、ダイエット中でも怖がらずに取り入れられそうです♪栄養価の高い野菜やフルーツと組み合わせて、ヘルシーな蒸しパン作りにぜひチャレンジしてみてくださいね！

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普段はインターネット企業に勤務。ダイエットプラスラボのダイエットプログラムを実践し、体脂肪−５ｋｇに成功！「正しく食べる、たべたものがカラダを作る」そんな当たり前のことに感動し、ダイエットに関する記事を執筆。

ダイエットプラスとは、栄養学に基づいた"正しく食べる"を実践できる専門家によるサポートサービスです。無料のダイエット診断や管理栄養士監修のダイエットレシピなども掲載中！