2017.10.24
秋こそ食で健康に！毎日の食卓に取り入れたい食材とは【まとめ】
スポーツの秋、読書の秋、そして「食欲の秋」ですね！収穫の秋をむかえ、果物やきのこ、旬の魚など美味しいものがたくさん。
今回は”食”にまつわる記事をまとめて紹介します。
食べすぎには注意しながら、「食欲の秋」こそ美味しく、楽しく、健康的な食事を目指しましょう！
今が旬！りんごが持つパワーとは
秋から冬に旬をむかえる果物といえば・・・りんご！
「一日一個のりんごで医者いらず」という言葉を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。
元は「An apple a day keeps the doctor away」というイギリスのことわざで、“毎日りんごを食べることが健康に良い！”という意味。
りんごの健康効果について、あらためて確認してみましょう！
一日1個のりんごで医者いらずは本当！？りんごに秘められたパワーとは
健康を意識したヘルシーレシピ
メディアで話題の「やせおか」ダイエットレシピ
様々なメディアで話題の「やせるおかず 作りおき」、通称「やせおか」。
代謝が落ちてなかなかやせにくい！といわれる50代でも成功した「やせおか」について、基本的な考え方と簡単レシピを紹介します。
40代、50代でもやせられる！「やせおか」ダイエットのレシピと実践のコツ
カロリー控えめでタンパク質豊富なヘルシーメニュー
大人も子どもも大好きな定番メニューのハンバーグは、美味しいけれどカロリーが気になってしまうもの。
一般的なハンバーグと比べて、カロリーを抑えながらもタンパク質などの栄養はしっかりと摂れる、ヘルシーハンバーグのレシピを紹介します。
鶏ひき肉とダブル豆腐のヘルシーハンバーグ【食べてキレイになるレシピNo．19】
ダイエットの強い味方！厚揚げを使った時短レシピ
毎日の晩御飯には時間も手間もかけられないけれど、家族の健康に気を付けたメニューを作りたい！という方にオススメの時短レシピ。
厚揚げを豚肉で巻いて分厚いお肉料理のように仕上げた、バルサミコの香りが食欲をそそる豆腐料理を紹介します。
ダイエットの友に！厚揚げの豚巻きとなすのバルサミコソース【身体が変わる！10分レシピ＃1】
ポリフェノールでアンチエイジング効果に期待！
ファイナンシャルプランナーやフードコーディネーターなど、多彩な資格を持つ武田真由美さんによるシリーズ記事「エイジングケアは安くおいしく! 」では、体の内側からきれいになるためのレシピを紹介。
ナスの皮に含まれるポリフェノール効果でアンチエイジングをしましょう！
ナスと厚揚げのピリ辛ポン酢炒め－エイジングケアは安くおいしく！
すぐとりいれられる飲み物で、健康＆キレイに！
たくさん食べたい秋、気になる脂肪に健康茶
秋は山の幸に海の幸、新米などどれも美味しい季節。
ついつい食べ過ぎてしまうのは仕方のないことかもしれませんが、そんなときは自然の恵みであるお茶の力を借りて、脂肪燃焼をサポートしましょう！
セレブに人気の「白湯」を飲む美容法
セレブが実践していることでも話題になった「白湯」を飲む美容法。
白湯は、過剰な利尿作用がなく身体を温めてくれる身体に優しい飲み物です。
白湯を飲む美容法はとても簡単なので、未体験の方はぜひトライしてみてください。
実はすごい！身近な食材の可能性とは？
七味唐辛子、チョコレート、オリーブオイルは、どれも身近な食材。昔から重宝されていた健康パワーはもちろんですが、最新の研究で新たな健康効果の可能性がわかってきているものもあります。
食べる漢方薬！「七味唐辛子」の効果・効能
江戸時代初期に誕生した和食に欠かせないミックススパイス「七味唐辛子」。
食べる漢方薬とも言われ、けしの実、山椒、黒ごま、チンピ、唐辛子など、さまざまな効果が期待できるスパイスが含まれています。
そんな七味唐辛子の知られざるパワーに迫ります。
カカオポリフェノールのさまざまな健康効果とは？
カカオポリフェノールが含まれているチョコレートには、さまざまな健康効果があると言われていますが、最新の研究では記憶力向上にも関与している可能性が示唆されています。
チョコレートと記憶力にまつわる記事を紹介します。
チョコレートは脳にいい？－フラバノールが記憶力に与える影響とは
オリーブオイルが認知症の予防につながる！？
オリーブオイル＝健康、というイメージを持っている方も多いと思いますが、そのイメージを一段と強固にしそうな研究結果が報告されました。
「オリーブオイルと認知症の関係性」についての記事を紹介します。
認知症の予防はオリーブオイルで？マウス試験で判明したそのパワーとは
以上、食欲の秋にこそ食べたい健康食材の記事まとめでした！
これからもLinkx siru（リンククロス シル）で、スキマ時間に手軽に健康意識を高めていきましょう。
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